Fettsäuresynthese 2010 von Dr. rer. nat. Peter Engel

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Über den Vortrag

Der Vortrag „Fettsäuresynthese 2010“ von Dr. rer. nat. Peter Engel ist Bestandteil des Kurses „Archiv - Biochemie für Mediziner*innen 2010“. Der Vortrag ist dabei in folgende Kapitel unterteilt:

  • Fettsäure-Synthase
  • Wechselbeziehung zwischen Fett- und KH-Stoffwechsel

Quiz zum Vortrag

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Dozent des Vortrages Fettsäuresynthese 2010

Dr. rer. nat. Peter Engel

Dr. rer. nat. Peter Engel

Seit 2011 ist er Ass. Prof. an der DPU in Krems an der Donau und ist dort für die vorklinische Ausbildung der Studenten der Zahnmedizin in den naturwissenschaftlich geprägten Fächern (Biochemie, Chemie, biologie) verantwortlich.
Er ist Mitbegründer (2001) und geschäftsführender Mitgesellschafter der NawiKom GbR (nawikom.de) sowie Mitgesellschafter der PhysiKurs GmbH (physikurs.de). In beiden Unternehmungen ist er hauptverantwortlich für die konzeptionelle Entwicklung und Umsetzung der Lehr- und Lernkonzepte.Im Zentrum steht die mittlerweile über mehr als 25jährige professionelle Lehrtätigkeit in den vorklinischen Fächern Biologie, Chemie und Biochemie sowie den klinischen Fächern Pharmakologie und Immunologie. Hierdurch verfügt er über eine weitreichende interdisziplinäre Kernkompetenz sowie über Erfahrungen bezüglich der Anforderungen des Medizinstudiums, den entsprechenden Prüfungsinhalten und der entsprechenden Umsetzung in Zielgruppen-gerichtete Lehr- und Trainingsveranstaltungen (Semesterabschlussprüfungen, Physikum, beruflich verwendbares fächerübergreifendes vorklinisches Wissen).

Vor Beginn seiner Selbständigkeit war er von 1991-1998 in der Arbeitsgruppe für biochemische Pharmakologie an der Ruhr-Universität Bochum als Laborleiter und Dozent in Forschung und Lehre tätig. Sein Diplom- und Dissertation erfolgten am Max-Planck-Institut für experimentelle Endokrinologie Hannover (Schwerpunkt: Molekulare Wirkungen der Estrogene) ; sein Studium der Biochemie (Abschluss: Dipl.-Biochemiker) absolvierte er an der Medizinischen Hochschule Hannover.


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Auszüge aus dem Begleitmaterial

... Biochemie II PhysiKurs 2 04_PhysiKurs_Lipide 5.7 Fettsäuresynthese ...

... II PhysiKurs 4 04_PhysiKurs_Lipide Biotin (Vitamin H) ...

... jede Untereinheit enthält sämtliche enzymatischen Aktivitäten incl. dem ACP (Acyl-Carrier-Protein, welches die zentrale SH-Gruppe trägt ...

... Biochemie II PhysiKurs 6 04_PhysiKurs_Lipide Schematischer Aufbau des ...

... hier wächst die neue Fettsäure heran und ist währendessen als Thioester gebunden! 4'-Phospho- pantetheinsäure ...

...  Ketoacyl- ACP-Synthase ...

... ist eine decarboxylierende, NADP+-abhängige Malatdehydrogenase, Malat, Pyruvat ...

... Wechselbeziehung zwischen Fett- und KH-Stoffwechsel 5.8.2 ATP abhängige Citratlyase die ATP-abhängige Citrat-Lyase spaltet cytoplasmatisches Citrat ATP- und ...

... Citrat- Synthase PC Citrat-Carrier Citrat-Lyase Oxalacetat + Acetyl-CoA Malonyl-CoA Cholesterin Palmitinsäure FS-Synthase TAG VLDL Malat ...

... PhysiKurs 12 04_PhysiKurs_Lipide Leber GI-Trakt Gallensäuren Chylomikronen Chylomikronen- Remnants VLDL LPL ...

... Phosphatidat, Diacylglycerol, Diacylglycerol- Acyl-Transferase, Phosphatidsäure- Phosphatase ...

... 5.10 Cholesterin-Stoffwechsel 5.10.1 Cholesterin (C27) Vitamin-D- Synthese Membran- baustein Gallensäuren Steroid- hormone AB ...

... Umkehr des Fettsäureabbaus 5.7.2 Bereitstellung von Malonyl-CoA, die Fettsäuresynthese erfolgt durch aufeinanderfolgendes Anheften von C2-Einheiten, ist jedoch zusätzlich auf die Präsenz von CO 2 angewiesen, das CO 2 wird zunächst an Acetyl-CoA, unter Bildung von Malonyl-CoA, gebunden, die für die C-C-Verknüpfung während der Synthese der Fettsäuren notwendige Energie wird durch die Decarboxylierung des Malonyl-CoA geliefert ...

... die periphere SH-Gruppe befindet sich im aktiven Zentrum der kondensierenden Domäne und stammt von einem Cystein-Rest, Untere Einheit der Fettsäure-Synthasezentrale SH-Gruppe des Fettsäure-Synthase-Komplexes ...

... die Atmungskette mit verminderter Aktivität ablaufen, das gebildete Acetyl-CoA dient als Ausgangssubstanz für die Fettsäuresynthese, kann jedoch nicht auf direktem Weg ins Cytosol gelangen, das Acetyl-CoA kondensiert mit Oxalacetat zu Citrat, welches über den Tricarboxylat-Carrier die Mitochondrien verläßt, im Cytosol wird das Citrat durch die ATP-abhängige Citratlyase in Acetyl-CoA und Oxalacetat gespalten Citrat + ATP + HS-CoA Acetyl-CoA + Oxalacet at + ADP + Pi, das Oxalacetat wird durch die cytosolische Malatdehydrogenase NADH abhängig ...

... anderen verschoben Palmitoyl-CoA Protomer (inaktiv) Polymer (aktiv) Citrat 5.9.2 Kurzzeitige Regulation des Lipidstoffwechsels, die Aktivität der Acetyl-CoA-Carboxylase wird durch - Palmitoyl-CoA (allosterisch) und Glucagon (Adrenalin) stimulierte Phosphorylierung gehemmt - sowie durch Citrat (allosterisch) und Insulin stimulierte Dephosphorylierung stimuliert 5.9.3 Langzeitregulation des Lipidstoffwechsels, die vorhandene Menge von bestimmten Enzymen des Lipidstoffwechsels werden kontrolliert: - Insulin führt zu einer gesteigerten, längeres Fasten zu einer verringerten Bildung der Fettsäuresynthase und der Acetyl-CoA-Carboxylase - Insulin ist ...

... cAMP-abhängige Phosphorylierung hemmt demnach die Synthese der Fettsäuren und stimuliert gleichzeitig deren Abbau, Insulin hat den entgegengesetzten Effekt, da beide Enzyme durch Stimulierung der cAMP-Phosphodiesterase dephosphoryliert werden, ein weiterer Kontrollpunkt ist die Palmitoyl-CoA-Carnitin-Palmitoyl-Transferase 1, welche durch Malonyl-CoA gehemmt wird (Acyl-CoA können somit nicht in die Mitochondrien gelangen) 5.9.5 Regulation der Pyruvatdehydrogenase, bei kohlenhydratreicher, fettarmer Kost wird ein Großteil der Glucose in Fett umgebaut, hierzu wird das Pyruvat intramitochondrial zu Acetyl-CoA oxidativ decarboxyliert und via Citrat wieder in das Cytoplasma transportiert, der geschwindigkeitsbestimmende Schritt dieser Reaktionsfolge ist ...