Infektionsschutzgesetz (Lebensmittelbranche) – Unterweisung
Über den Vortrag
Der Vortrag „Infektionsschutzgesetz (Lebensmittelbranche) – Unterweisung“ von Lecturio GmbH ist Bestandteil des Kurses „Hygiene und Sicherheit im Lebensmittelbereich – Unterweisung“.
Quiz zum Vortrag
Maria war vor zwei Wochen in Thailand im Urlaub. Seit gestern hat sie leichtes Fieber und Bauchkrämpfe. Sie nimmt eine Schmerztablette und geht zur Arbeit in die Bäckerei, weil sie denkt, dass es nur eine normale Erkältung ist. Ist Marias Entscheidung, zur Arbeit zu gehen, richtig?
- Nein
- Ja
Welche Aussagen zur Meldepflicht sind korrekt? (Mehrere Antworten sind richtig.)
- Sie müssen bereits bei ersten Symptomen melden, nicht erst bei gesicherter Diagnose.
- Wenn Ihr Kind zu Hause an Masern erkrankt, müssen Sie dies im Betrieb melden.
- Personen, die Krankheitserreger ausscheiden, dürfen nicht arbeiten – auch ohne eigene Symptome.
- Erst nach Bestätigung durch einen Arzt muss gemeldet werden.
Welche Symptome sind Warnzeichen für ansteckende Erkrankungen? (Mehrere Antworten sind richtig.)
- Durchfall, Erbrechen und Bauchschmerzen
- Gelbfärbung von Haut und Augen sowie Blut im Stuhl
- Fieber, Hautausschläge und starker Husten
- Leichte Müdigkeit nach einem langen Arbeitstag
Was ist die wirksamste Maßnahme gegen Übertragung von Krankheitserregern? (Nur eine Antwort ist richtig.)
- Regelmäßiges und gründliches Händewaschen.
- Tragen von Handschuhen den ganzen Tag.
- Verwendung von Desinfektionssprays im Raum.
- Regelmäßiges Lüften der Arbeitsräume.
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Dozent des Vortrages Infektionsschutzgesetz (Lebensmittelbranche) – Unterweisung
Lecturio GmbH
Lecturio steht für nachhaltige, einfache und kosteneffiziente Aus- und Weiterbildung in Unternehmen und für Privatpersonen. Das Lernangebot umfasst mehr als 7000 videobasierte E-Learning-Kurse in mehr als 80 Themengebieten. Der Fokus für Unternehmen liegt in den Bereichen Compliance, Leadership, Projektmanagement, Softskills, Vertrieb und Medizin. Privatkunden nutzen Lecturio mehrheitlich als Begleiter während ihres Studiums sowie zur Examensvorbereitung in Medizin und Jura. Bei Lecturio lernt man mit praxisnahen videobasierten Online-Trainings – in deutscher und in englischer Sprache. Tausende von Quizfragen machen den Lernerfolg messbar. Lecturio-Kurse sind auf allen Endgeräten abrufbar – mit der iOS- und Android App auch offline. Lecturio hat es sich zur Mission gemacht, Unternehmen und Privatpersonen dabei zu helfen, ihr volles Potential zu entfalten.Kundenrezensionen
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