Die Weinflasche mit Stil öffnen von Yvonne Heistermann

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Über den Vortrag

Der Vortrag „Die Weinflasche mit Stil öffnen“ von Yvonne Heistermann ist Bestandteil des Kurses „Weinseminar: Das kleine 1x1 des Weines“. Der Vortrag ist dabei in folgende Kapitel unterteilt:

  • Einführung
  • Die Weinflasche

Dozent des Vortrages Die Weinflasche mit Stil öffnen

 Yvonne  Heistermann

Yvonne Heistermann

Yvonne Heistermann ist Dozentin der Deutschen Wein- und Sommelierschule Ambassadrice du Champagne en Allemagne (prix CIVC) und Vorsitzende des Prüfungsausschusses für Sommeliers (IHK) der IHK zu Koblenz. Die Organisation und Moderation von Weinproben für Privatpersonen und Firmen in deutscher und niederländischer Sprache gehört, ebenso wie die Unterstützung beim Aufbau und der Gestaltung von Weinkarten und die Begleitung und Organisation von Weinreisen zu ihren Tätigkeiten. 2008 war sie die Siegerin des Wettbewerbs „Ambassadeur du Champagne“ in Deutschland und außerdem Gewinnerin des Prix CIVC in Reims.

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Auszüge aus dem Begleitmaterial

... Vorbereitung: Kellnermesser, zwei Papierservietten, zwei Teller. Mit dem Kellnermesser die ...

... professionellen Service wird der Korken mit einer Papierserviette vom Kellnermesser abgedreht und dann auf einen separaten Teller ...

Kapitel dieses Vortrages